2018年02月09日

『ひろめ』

皆さん‼『ひろめ』ってご存知ですか?ワカメの仲間。
 先日、紀北町錦から松阪に行商に来ている人から今が旬で美味しいからと勧められて初めて1袋買いました。
 味噌汁に入れて食しましたが、ワカメよりぬるぬるが強くいっぺんに気に入りました。『ひろめ』は地域限定「三重・和歌山・徳島・大分・千葉」で全国流通はしていない商品です。生は冬から春にかけて旬で干した物は周年あるそうで保存食として購入予定です。
 栄養価も高そうで皆様も一度召し上がって下さい。

                  By:グッチー
posted by 太平洋建設 at 09:13| Comment(0) | その他 雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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