2018年06月21日

今年のシソ

ゴーヤ、ピーマン、プチトマト、キュウリ、トウモロコシ…。今現在わが家で栽培している野菜です。
あと植えた覚えはないけど毎年生える「シソ」があります。

原因は不明なのですが今年はシソの生育が良く、良いどころではなく良すぎる為、例年だと結構虫に食べられてしまうのですが、虫が食べても食べても追いつかない勢いです。
じゃあもったいないから食べようかと思っても、素麺を食べるときに薬味として使うくらいしかしていなかったので困りました。
そんなとき、テレビでシソソースの作り方がやっていたそうです。見ていた方に教えてもらい、作ったところ、ウインナーや肉料理のソースにしたらいいんじゃないかな?という味でした。バジルソースをイメージしていただくといいかもしれません。
あと2、3パターンは活用法を見つけたいものです。



posted by 太平洋建設 at 13:40| Comment(0) | その他 雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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